Ngôi nhà vỏ ốc

QUẢNG NAM – Cấu trúc vỏ ốc đan xen vườn xanh với không gian sống tạo nên tổ ấm gần gũi thiên nhiên, cộng đồng.

Ngôi nhà hai tầng rộng 180 m2 bên bờ sông ở xã Cẩm Thanh, Hội An là nơi ở của bốn người.

Từ nhu cầu của gia chủ là một nhà hoạt động môi trường, các kiến trúc sư đã đưa ra thiết kế có bố cục theo kiểu nhà phố cổ truyền thống nhưng cuộn lại như vỏ ốc.

Với bố cục vỏ ốc, không gian sống đan xen những mảnh xanh, cởi mở nhưng vẫn đủ yên tĩnh như mong muốn của chủ nhà.

Trung tâm của ngôi nhà là khu vườn ở tầng một.

Nhờ khu vườn này, gia chủ cùng con trai và hàng xóm có thể cùng nhau trải nghiệm cảm giác làm nông. Khu vườn cũng là nơi trú ngụ của chim chóc và côn trùng, khiến con người và thiên nhiên thêm gần gũi.

Các khu vực chức năng được bố trí quanh khu vườn.

Không gian trong và ngoài ngăn cách nhau bằng hệ cửa kính cao chạm trần, cho phép người ở dễ dàng tiếp xúc với nắng, gió, mưa và cây xanh.

Sàn tầng một được nâng lên khỏi mặt đất, có tác dụng như băng ghế để gia chủ đón tiếp những vị khách ghé thăm nhà.

Bên cạnh cấu trúc nhà xen vườn, căn nhà gợi nhớ cuộc sống truyền thống qua những chi tiết như mành tre, chum nước.

Căn nhà cũng được hoàn thiện bằng những vật liệu địa phương để tăng tính gắn kết cũng như tiết kiệm chi phí cho gia chủ.

Căn nhà hoàn thiện năm 2020.

Minh Trang Ảnh: Hoàng Lê / Thiết kế: lequang-architects

Điều gì xảy ra với đường huyết khi uống cà phê? 3 điều có thể khiến bạn bất ngờ

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, uống cà phê có lợi cho sức khỏe. Nhưng đối với lượng đường trong máu, tác động của caffeine đem tới như thế nào?

Cà phê từng bị cho rằng không tốt cho sức khỏe của bạn. Tuy nhiên, ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy nó có thể bảo vệ cơ thể trước một số loại ung thư, bệnh gan và thậm chí cả trầm cảm.

Cũng có nghiên cứu hấp dẫn cho thấy rằng việc sử dụng cà phê thực sự có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2. Đây là một tin tốt cho dân công sở, những người thường xuyên phải sử dụng cà phê để có một ngày làm việc tỉnh táo, hiệu quả.

Tuy nhiên, cà phê ảnh hưởng như thế nào tới đường huyết và có thể đem tới những tác dụng phụ cho người đã mắc bệnh tiểu đường hay không? Hãy cùng tìm hiểu về vấn đề này.

Ảnh minh họa: Internet

1. Cà phê có thể thay đổi lượng đường trong máu và kháng insulin

Mặc dù cà phê có thể có lợi cho việc bảo vệ mọi người chống lại bệnh tiểu đường, nhưng một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng cà phê nguyên chất lại có thể gây nguy hiểm cho những người đã mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Một nghiên cứu năm 2004 chỉ ra rằng, nếu những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 uống một viên caffeine trước khi ăn thì sẽ dẫn đến lượng đường trong máu sau bữa ăn cao hơn. Nó cũng cho thấy sự gia tăng kháng insulin, dẫn đến đường không thể đi vào tế bào và bị ứ lại trong máu làm tăng đường huyết.

Đồng thời, cà phê làm tăng phóng thích adrenalin là chất làm tăng đường huyết, adrenalin còn gây run tay, hồi hộp và tăng huyết áp.

Dựa theo nghiên cứu năm 2018, yếu tố gen di truyền có thể đóng một vai trò nào đó trong quá trình chuyển hóa caffeine và cách mà nó ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Trong nghiên cứu này, những người chuyển hóa caffeine chậm hơn cho thấy lượng đường trong máu cao hơn những người chuyển hóa caffeine nhanh hơn về mặt di truyền.

2. Cà phê có khả năng ngăn ngừa bệnh tiểu đường hay không?

Những lợi ích sức khỏe của cà phê đối với bệnh tiểu đường là khác nhau trong các trường hợp. Trên thực tế, caffeine đã được chứng minh trong thời gian ngắn có thể làm tăng cả lượng glucose và insulin. Trong một nghiên cứu nhỏ liên quan đến nam giới, loại cà phê đã khử caffeine thậm chí còn làm tăng lượng đường trong máu.

Tuy nhiên, vào năm 2014, các nhà khoa học tại Harvard đã công bố kết quả của một cuộc nghiên cứu theo dõi hơn 100.000 người trong khoảng 20 năm. Họ phát hiện ra rằng những người tăng lượng cà phê của họ trên một tách/ngày có thể giảm 11% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Trong khi đó, những người giảm lượng cà phê xuống một tách/ngày sẽ tăng 17% nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường.

Với nghiên cứu này, các nhà khoa học vẫn chưa công bố nguyên nhân tại sao cà phê lại có tác động đến sự phát triển của bệnh tiểu đường như vậy, theo Healthline.

Bên cạnh đó, một nghiên cứu khác từ tổ chức phi lợi nhuận chuyên nghiên cứu và công bố thông tin khoa học liên quan đến cà phê và sức khỏe – viện thông tin khoa học về cà phê Institute for Scientific Information on Coffee – đã phân tích 30 nghiên cứu bao gồm dữ liệu của gần 1,2 triệu người tham gia.

Kết quả đã phát hiện những người uống 3 – 4 tách cà phê/ngày có thể giảm 25% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 so với những người uống từ 2 tách trở xuống. Ngay cả cà phê không chứa caffeine cũng đem tới tác dụng tương tự, theo Best Life.

Các nhà nghiên cứu đưa ra giả thuyết rằng, các hợp chất được hình thành một cách tự nhiên trong khi pha cà phê, như caffeine, axit caffeic, trigonelline và cafestol có thể là nhân tố đem tới lợi ích này. Chúng đã đem tới ảnh hưởng tích cực đến lượng đường trong máu.

Đồng thời nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng uống cà phê vừa phải có thể có tác dụng chống viêm và tăng cường chất chống oxy hóa.

3. Làm thế nào để giảm nỗi lo đường huyết khi uống cà phê?

Nếu bạn không mắc bệnh tiểu đường nhưng lo lắng về nguy cơ, hãy cẩn thận trước khi tăng lượng cà phê của bạn. Đặc biệt là với các loại cà phê pha chế thêm chất làm ngọt hoặc các sản phẩm từ sữa.

Tác động của đường và chất béo trong nhiều cà phê có thể lấn át bất kỳ tác dụng bảo vệ nào của cà phê đối với sức khỏe. Một khi chất ngọt được thêm vào, món đồ uống phổ biến này sẽ làm tăng thêm tình trạng kháng insulin, đồng thời tăng nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2.

Ảnh minh họa: Internet

Để cà phê “lành mạnh” mà vẫn đảm bảo hương vị, một số sự lựa chọn được Healthline gợi ý bao gồm:

– Yêu cầu giảm lượng siro tạo hương vị khi đặt hàng từ các cửa hàng cà phê.

– Thêm vani không đường và quế để tăng hương vị mà không chứa carb, có thể là sữa dừa, hạt lanh hoặc hạnh nhân…

Những điều cần ghi nhớ:

– Thanh thiếu niên nên sử dụng dưới 100 miligam caffeine mỗi ngày. Điều này bao gồm tất cả đồ uống có chứa caffeine , không chỉ cà phê.

– Trẻ nhỏ nên tránh đồ uống có chứa caffeine.

– Thêm quá nhiều chất ngọt hoặc kem có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và thừa cân.

Lưu ý rằng, nên thử giảm lượng đường hoặc chất béo khi uống với cà phê. Bên cạnh đó, những người có vấn đề về sức khỏe hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ về chế độ ăn uống, tập thể dục và những tác động mà uống cà phê có thể đem lại.

*Theo Healthline

Marie-Anne Lenormand: Nhà tiên tri đoán trước về cuộc hôn nhân, sự trỗi dậy và sụp đổ của Napoleon

Madame Lenormand (sinh năm 1772) ngay từ khi còn nhỏ đã biết rằng mình có năng khiếu về thuật bói bài (xuất hiện ở châu Âu hơn 400 năm trước đó). Trong suốt cuộc đời của mình, bà ấy đã dự đoán số phận của nhiều người, bao gồm cả những sự kiện và con người quan trọng. Cuộc đời của bà đã trải qua nhiều ngã rẽ, từ học hành ở trường tu viện, trở thành thầy bói cho người giàu có và nổi tiếng, vào tù, nhà xuất bản, và sau đó là huyền thoại lịch sử.

Sự khởi đầu của nhà tiên tri

Sau cái chết của mẹ và cha, Lenormand được đưa vào một trường tu viện khi mới 5 tuổi. Một số nguồn tin còn sống cho biết, bà Lenormand đã tiên đoán trước việc bãi bỏ vị trí Bề trên thường trực, tại tu viện Benedictin và sau đó dự đoán cả người kế vị. Lúc đó bà ấy 7 tuổi. Điều này đưa bà trở thành một trong những họa sĩ vẽ tranh biếm họa nổi tiếng nhất của Pháp, cho đến ngày nay.

Năm 14 tuổi, Madame Lenormand lên đường đến Paris. Tại đây, bà đã rèn giũa kỹ năng xem bói của mình bằng việc nghiên cứu một loạt các môn học (toán học, thiên văn học, các câu thần chú Hy Lạp và La Mã, Druids, bói toán, kinh Kabbalah của người Do Thái và tử vi), bà trở thành một chuyên gia trong các thực hành bói toán.

Khi Madame Lenormand bước sang tuổi mười bảy, bà bắt đầu kể vận may một cách chuyên nghiệp. Bằng kỹ năng của mình bà đã mở một cửa hàng để chuyên nghiệp hóa nghề xem bói.

Bói toán là bất hợp pháp ở Pháp vào thời điểm này. Madame Lenormand chính thức mở cửa hàng sách để ngăn chặn sự kiểm duyệt của chính quyền. Bà ấy đã chuẩn bị sẵn sàng để chịu đựng hình phạt ngồi tù vì nó vào các năm 1774, 1803 và 1809.

Lời kể của người thứ nhất của Đại úy RH Gronow trong cuốn sách Những người nổi tiếng của London và Paris tiết lộ: “Thật không thể tưởng tượng nổi lại hình thành một sinh vật gớm ghiếc hơn. Bà ấy trông giống như một con cóc quái dị, phình to và có nọc độc với một mắt tường, nhưng mắt kia là một chiếc khuyên. Bà đội một chiếc mũ lông trên đầu, từ bên dưới bà nhìn chằm chằm vào những vị khách đang sợ hãi của mình. Các bức tường của căn phòng được bao phủ bởi những con dơi to lớn, bị đóng đinh bởi đôi cánh của chúng trên trần nhà, những con cú nhồi bông, các dấu hiệu xác ướp, những bộ xương – nói tóm lại, tất cả mọi thứ có thể gây ấn tượng với một bộ óc yếu ớt hoặc mê tín”.

Câu hỏi đầu tiên của cô ấy, được thốt ra bằng một giọng trầm, đó là liệu bạn sẽ có chiếc đại hay petit jeu, đó chỉ là vấn đề về hình thức. Sau đó, cô ấy hỏi tuổi của bạn, màu sắc và con vật bạn thích là gì. Sau đó, từ “Coupez” được lặp lại bằng một giọng đầy uy quyền, được lặp lại theo từng khoảng thời gian, cho đến khi số lượng thẻ cần thiết từ các gói khác nhau được chọn và đặt thành các hàng cạnh nhau.

Madame Lenormand.

Dự đoán tương lai của Bonapartes

Tình bạn thân thiết giữa Josephine Bonaparte và Madame Lenormand bắt đầu khi cả hai cùng ngồi tù. Vào thời điểm đó Josephine là Josephine de Beaharnais đang ở trong tù với chồng và lo sợ cái chết sắp xảy ra. Khi nghe tin rằng Madame Lenormand ở cùng nhà tù với mình, cô ấy đã tuyệt vọng tìm kiếm sự hỗ trợ của bà.

Khi còn nhỏ, một thầy bói đã nói với Josephine rằng bà sắp có một cuộc hôn nhân thuận lợi. Ngồi trong nhà tù chờ đợi cái chết, Josephine đặc biệt tuyệt vọng khi dự đoán này trở thành sự thật. Bà Lenormand nói với Josephine rằng bà sẽ ra khỏi tù, nhưng người chồng hiện tại của bà thì không khi đã được định sẵn để vinh quang trong cuộc hôn nhân thứ hai.

Bốn ngày sau, Josephine ra tù. Chồng bà đã bị xử tử. Hai năm sau khi được trả tự do, Josephine kết hôn với sĩ quan Pháp Napoléon Bonaparte. Sau một cuộc đảo chính năm 1799, Napoléon trở thành Hoàng đế của Pháp, Josephine trở thành Hoàng hậu. Trong suốt thời gian này, Josephine và Madame Lenormand đã phát triển một tình bạn thân thiết.

Trước sự than thở của bà Lenormand, bà không đoán trước được cái chết của người bạn thân của mình. Josephine đột ngột qua đời vào năm 1814, để lại Madame Lenormand hoang tàn. 
Napoleon không thích vợ mình tìm tiên tri, và ông đặc biệt không thích mối quan hệ của bà với Bà Lenormand. Đặc biệt, khi những tiên đoán của Bà Lenormand hướng về anh ta. Cô đưa ra những dự đoán về cuộc ly hôn của Napoléon với Josephine (diễn ra vào năm 1809), cuộc lưu đày của ông (được đồn đại là đã dự đoán chính xác ngày) và cái chết của ông (năm 1821).

Dự đoán nổi tiếng

Trong khi có nhiều người ngưỡng mộ và tin tưởng (trong số đó có Sa hoàng Alexander Đệ nhất của Nga), Madame Lenormand lại phải đối mặt với nhiều người hoài nghi. Ba người hoài nghi như vậy đã đến thăm bà vào một buổi tối năm 1972: Maxmillen Robespierre Louis Antone de Saint-Just và John-Paul Marat.

Không chỉ đơn giản là nói với mọi người những gì họ muốn nghe, Madame Lenormand nói với Robespierre, Saint-Just và Marat rằng tất cả họ sẽ chết vì những cái chết bạo lực.

Robespierre là Kiến trúc sư của Triều đại Khủng bố ở Pháp. Hai năm sau lời tiên đoán của Madame Lenormand, Robespierre bị xử tử bằng máy chém, ở tuổi 36, trước sự cổ vũ của đám đông.

Saint-Just, ở tuổi 26, cũng bị giết bằng máy chém, cùng ngày với Robespierre.

Mặc dù cuộc đời ngắn ngủi của mình, Saint-Just đã để lại một di sản mạnh mẽ. Các đề xuất của ông về quyền bầu cử, quyền kiến ​​nghị và tư cách bình đẳng, đã trực tiếp thông báo cho Hiến pháp năm 1793 của Pháp.

Ngay trước khi qua đời, ông đã thể hiện một cách nổi tiếng về Hiến pháp và tuyên bố “Tôi là người đã làm ra điều đó”.

Marat đội nhiều mũ. Ông là một nhà lý luận chính trị, bác sĩ và nhà khoa học. Anh ta sống sót lâu hơn nhiều so với các đồng đội Robespierre và Saint-Just. Cái chết dữ dội được Madame Lenormand tiên đoán phải mất 21 năm mới thành hiện thực.

Là một nhân vật có ảnh hưởng trong Cách mạng Pháp, ông là một người có nhiều kẻ thù. Khi đang tắm vào một buổi tối, anh ta bị đâm chết bằng một con dao làm bếp. Kẻ sát nhân,

Charlotte Corday, giấu con dao trong áo nịt ngực và đâm vào ngực anh ta. Trong phiên tòa xét xử tội giết anh ta, cô đã tuyên bố, “Tôi đã giết một người đàn ông để tiết kiệm 100.000”.

Bà qua đời năm 1843 ở tuổi 71. Qua đời mà không có người thừa kế, đồ đạc và tài sản của bà được để lại cho người cháu của bà. Một người đàn ông Công giáo, anh ta từ chối giữ đồ dùng huyền bí của cô – chọn đốt tất cả. Tuy nhiên, mối quan tâm của anh không kéo dài đến tiền bạc của cô. Anh ta giữ số tài sản 500.000 franc của Madame Lenormand (giá trị ngày nay khoảng 5,3 triệu USD).

Hai năm sau khi bà qua đời, một bộ bài, có hình Madame Lenormand, được xuất bản. Những lá bài này đã được tạo ra bởi nhiều người khác kể từ đó, sử dụng tên Lenormand. Bộ bài Lenormand cổ nhất còn sót lại, có niên đại từ những năm 1800, có thể được xem trong Bảo tàng Anh.

Madame Lenormand vẫn tạo ra sự quan tâm cho đến ngày nay. Bà đã được giới thiệu như một nhân vật trong trò chơi điện tử năm 2014 Assassin’s Creed: Unity.

Nơi an nghỉ của bà vẫn được giới mộ điệu ghé thăm. Không có gì lạ khi nhìn thấy những bông hoa được đặt trên mộ của bà (khu 3, Cimetière du Père Lachaisearis, Thành phố Paris, Île-de-France, Pháp).

Theo Baophapluat

Những điều ít biết về đất nước Ukraine

ù không phải là một quốc gia có thể dễ dàng du lịch bởi những bất ổn về chính trị nhưng khi du lịch Ukraine, bạn có thể khám phá những vùng đất hoang vu, những khu rừng xanh, đồng bằng màu mỡ hay dãy núi Carpathian hùng vĩ.

Ukraine sở hữu nhiều công trình lịch sử đồ sộ, những cánh đồng lúa mì và hướng dương bạt ngàn. Không quá nổi bật trên bản đồ du lịch thế giới song Ukraine vẫn có nhiều điều đợi du khách khám phá.

Quốc gia lớn nhất nằm hoàn toàn trong châu Âu

Nga lâu nay vẫn được coi là quốc gia lớn nhất châu Âu, song Ukraine là quốc gia lớn nhất nằm hoàn toàn trong châu lục này.

Ukraine có dân số gần 50 triệu người, tổng diện tích là 603.628 km2, trải dài từ phía đông nước Nga đến phía tây Ba Lan, giáp biển Đen và Belarus. Pháp đứng sau Ukraine với diện tích 551.500 km2.

Những quán cà phê cổ nhất châu Âu

Người Ukraine và Áo đều tuyên bố phát minh ra các quán cà phê kiểu châu Âu. Người ta tin rằng, Yuri Kulczycki, một anh hùng chiến tranh Ukraine đã pha tách cà phê đầu tiên ở Vienna (Áo) vào những năm 1680.

Ngày nay, văn hóa cà phê của Ukraine có thể nhìn thấy rõ ràng ở Lviv, thành phố từ thời trung cổ, sở hữu hàng trăm quán cà phê ở khu phố cổ. Đây cũng là thành phố được cho là có nhiều quán cà phê nhất thế giới tính trên đầu người.

Lviv là thành phố lãng mạn và thu hút khách bởi những kiến trúc từ thời Trung cổ. Ảnh: Daniel Plainview/Unsplash

7 di sản thế giới

Ukraine sở hữu 7 di sản thế giới, bao gồm nhà thờ Thánh Sophia có từ thế kỷ 11 ở Kiev, thành phố cổ Chersonesus và những khu rừng nguyên sinh ở Carpathians. Một di sản khác là vòng cung trắc đạc Struve, một chuỗi các trạm trắc đạc tam giác kéo dài từ Hammerfest ở Na Uy tới biển Đen ở

“Nó giúp thiết lập kích thước và hình dạng chính xác của hành tinh, đánh dấu bước quan trọng trong sự phát triển của khoa học trái đất và lập bản đồ địa hình”, theo UNESCO. Ngoài ra, quốc gia này còn sở hữu vô số nhà thờ Chính thống giáo lộng lẫy.

Thủ đô Kiev của Ukraine. Ảnh: Unsplash

Người dân thích uống rượu và đồ ăn nhanh

Tổ chức Y tế Thế giới WHO xếp Ukraine đứng thứ 6 về lượng tiêu thụ rượu với 13,9 lít trên đầu người mỗi năm. Đứng đầu bảng xếp hạng là Belarus, tiếp theo là Moldova, Lithuania, Nga và Romania.

Du khách có thể nghĩ người Ukrain uống vodka, nhưng đồ uống có cồn đặc trưng tại quốc gia này là horilka pertsivka. Nếu như vodka có nghĩa là “ít nước” hoặc là cách nói đáng yêu hơn của “nước”, horilka có nghĩa là “nước cháy” – vodka ngâm ớt. Ngoài rượu, người dân Ukraine còn thích đồ ăn nhanh. McDonald’s cạnh ga trung tâm ở thủ đô Kiev là cửa hàng đông khách thứ 3 thế giới.

Ga tàu điện ngầm sâu nhất châu Âu

Arsenalna tại Kiev là ga tàu điện ngầm sâu thứ hai thế giới với độ sâu 105,5 m dưới mặt đất (đứng thứ nhất là ga Bình Nhưỡng 110 m của Triều Tiên). Theo độ sâu này, nếu bạn tạo một trục thẳng đứng từ mặt đất thì có thể đặt toàn bộ tượng Nữ thần Tự do vào nhà ga này, còn thừa hơn 12 m.

Chiều sâu bất thường của ga Arsenalna được cho là do địa lý của Kiev. Lối vào nhà ga nằm trên đỉnh của một thung lũng dốc bên cạnh sông Dnepr có bờ cao nhô lên so với phần còn lại của thành phố. Để bắt một chuyến tàu tại ga này, hành khách phải đi xuống 2 thang cuốn, mất khoảng 5 phút.

Arsenalna là ga tàu điện ngầm sâu nhất châu Âu. Ảnh: AsDur/Flickr

Những thị trấn ma

Thảm họa hạt nhân chết chóc nhất trong lịch sử xảy ra ở Chernobyl. Sau hàng chục năm, địa điểm bỏ h.oang tại phía bắc Ukraine là điểm thu hút du khách đến trải nghiệm, bất chấp nguy hiểm từ phóng xạ rò rỉ

Theo Telegraph Travel, tính đến năm 2016 có hơn 10.000 lượt khách đến thành phố bỏ hoang Pripyat, nhà máy hạt nhân để chụp ảnh, khám phá

Giỏ bánh mì của châu Âu

Những vùng đất canh tác rộng lớn, màu mỡ ở Ukraine đã biến đất nước này trở thành nơi lý tưởng để trồng lúa mì và các loài cây lương thực khác. Vì vậy, đất nước này từng được mệnh danh là “giỏ bánh mì của châu Âu”.

Ukraine là một trong những nước sản xuất lúa mì lớn nhất thế giới. Quốc kỳ Ukraine hiện tại bao gồm hai màu vàng và xanh lam, tượng trưng cho bầu trời xanh rộng và những cánh đồng lúa mì.

Ngoài lúa mì, Ukraine còn nổi tiếng với hướng dương. Ước tính tổng diện tích trồng hoa hướng dương trên lãnh thổ nước này có thể bao phủ toàn bộ lãnh thổ của Slovenia.

Theo VNE xpress